Gli appassionati di giardinaggio hanno spesso piacere a consultare guide, manuali e ogni tipo di volume che approfondisca il tema a loro caro ed è anzi sempre bene tenere in considerazione che questa passione potrebbe essere anche “sfruttata” come buona idea per quando si vuol fare un regalo a un amante del verde.
I libri di giardinaggio sono disponibili sia in formato cartaceo che in e-book, le pubblicazioni su orto e giardino sono davvero molte, a partire da manuali pratici a romanzi, da libri fotografici a testi filosofici, da volumi dedicati a pratiche specifiche ad altri utili per riconoscere le piante, che trattano il mondo vegetale sotto moltissimi punti di vista e che possono essere da spunto e da approfondimento per chi è già esperto e vuol documentarsi su aspetti più tecnici, per chi desidera avvicinarsi al mondo degli orti e dei giardini e per chi, già appassionato, vuole perfezionare le proprie competenze.
Ecco i 20 migliori libri su orto e giardino che gli esperti casaegiardino.org hanno selezionato per tutti coloro che vogliono entrare sempre più in contatto con la natura e il vasto, complesso e sorprendente regno vegetale.
I 20 migliori libri di giardinaggio (aggiornato 2022)
1. L’enciclopedia del verde. La scelta delle piante, la progettazione e la cura di giardino, orto e frutteto , a cura della Royal Horticultural Society, Gribaudo
L'enciclopedia del verde. La scelta delle piante, la progettazione e la cura di giardino, orto e frutteto
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Una guida chiara e completa, ricca di consigli pratici e di informazioni utili, corredata da oltre duemila illustrazioni, che spiega passo passo tutto ciò che c’è da sapere riguardo alla semina, alla potatura, all’irrigazione, alla concimazione, alla raccolta e molto altro ancora, per diventare provetti giardinieri. Un libro che non dovrebbe mancare nella libreria di ogni appassionato di piante e fiori, organizzata per argomenti in dieci capitoli, che spiega come ideare, preparare, realizzare e mantenere un orto o un giardino, con alberi, rampicanti, cespugli, bordure e aiuole fiorite.
2. Il grande libro del giardino. Guida completa, Fausta Mainardi Fazio, De Vecchi
Il grande libro del giardino. Guida completa
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Basta un angolo del cortile, un po’ di terra davanti o dietro casa, un piccolo terrazzo o balcone per poter avere in ogni stagione un angolo verde, colorato e profumato. In questo manuale illustrato, completo di schede delle piante più adatte a ogni necessità, clima ed esigenze di acqua e di esposizione, tutte le informazioni utili per progettare, allestire e curare il proprio spazio verde, indipendentemente dalla quantità di spazio a disposizione.
3. Il maestro giardiniere. Segreti e consigli per il giardino, l’orto e il frutteto, Carlo Pagani, Mimma Pallavicini, con fotografie di Daniele Cavadini, Giunti Editore
Il maestro giardiniere. Segreti e consigli per il giardino, l'orto e il frutteto
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Tutti gli insegnamenti e i segreti di Carlo Pagani per poter diventare veri e propri “maestri” dell’affascinante arte del giardinaggio. Strutturato come un calendario dei lavori, con indicazioni sui lavori da svolgere mese per mese (vedi orto a febbraio), questo manuale illustrato insegna cosa e come fare per ottenere ottimi risultati nell’orto, nel giardino e nel frutteto, dalla preparazione del terreno alla concimazione, alla scelta delle piante in base alle loro caratteristiche e il periodo di maturazione, e dà molte informazioni utili per approfondire ogni argomento e conoscere i trucchi del mestiere.
4. Piccoli giardini. Progettare e coltivare terrazzi e spazi verdi, Andrew Wilson, a cura della Royal Horticultural Society, De Agostini
Piccoli giardini. Progettare e coltivare terrazzi e spazi verdi
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Avere un giardino significa avere uno spazio dove rilassarsi e vivere immersi nella natura e anche godere del piacere di coltivare fiori, arbusti, alberi e ortaggi. Anche una piccola area verde, tuttavia, ha bisogno di essere curata. In questo volume l’architetto paesaggista Andrew Wilson guida il lettore nella progettazione, creazione e manutenzione di piccole aree verdi, spiega come valutare spazi e dimensioni, conoscere il terreno, l’orientamento, il microclima, chiarisce come scegliere disposizioni, colori e materiali, svela tanti “trucchi” per ottimizzare gli spazi e rendere il proprio spazio verde intimo e sereno. Presenta una serie di stili adatti per i piccoli spazi, da quello minimalista a quello di gusto orientale, con tanti consigli pratici su come realizzarli.
5. 100 progetti di giardinaggio semplicissimi, Catherine Delvaux, Il Castello
100 progetti di giardinaggio semplicissimi
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Un libro pratico con cento progetti di giardinaggio semplicissimi suddivisi per stagione e presentati al lettore come fossero delle vere e proprie ricette di cucina, con indicazioni su come prendersi cura non solo di piccoli giardini, ma anche di terrazze e balconi, con tanto di ingredienti, piante, contenitori, elementi di drenaggio, periodi di messa a dimora e i semplici passi da fare per realizzare uno spazio verde personalizzato adatto a ogni esigenza.
6. 250 quesiti di giardinaggio risolti di Mario Calvino e Eva Mameli Calvino, Donzelli
250 quesiti di giardinaggio risolti
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Un libro pratico ed efficace che presenta duecentocinquanta quesiti di giardinaggio risolti dagli autori, genitori dello scrittore Italo Calvino, che rispondono alle domande di chi si avvicina al magico mondo dei giardini, da come conservare i bulbi a quando adoperare vasi porosi o quelli verniciati a come preparare il terriccio per le rose. Un libro utile, scritto in modo asciutto e semplice, che non ha perso la sua freschezza benché scritto molti anni fa, pensato per tutti coloro che vogliono trovare risposta alle loro curiosità sul tema del giardinaggio.
7. Il grande libro dell’orto. Guida completa, Enrica Boffelli e Guido Sirtori, Demetra
Il grande libro dell'orto. Guida completa
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Occuparsi dell’orto, sia questo in piena terra o sul terrazzo, è un’attività che porta molti benefici fisici e mentali. Questo manuale, che presenta anche il calendario dei lavori e le schede delle diverse specie e varietà da coltivare, fornisce tutte le informazioni teoriche e pratiche per ottenere prodotti gustosi, profumati, sani e freschi, a partire dall’organizzazione dell’orto alla coltivazione tradizionale e biodinamica, dalla pianificazione dei lavori alla loro esecuzione, dalla raccolta alla conservazione, indicando errori e soluzioni.
8. Il mio orto biologico, Enrico Accorsi e Francesco Beldì, Terra Nuova Edizioni
Il mio orto biologico
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Un vero e proprio prontuario per l’orticoltore, semplice da usare per chi è alle prime armi ma utile anche ai professionisti e a chiunque ami l’arte dell’orticoltura e desidera coltivare ortaggi senza ricorrere a concimi e pesticidi di sintesi, che riunisce le soluzioni praticate dall’agricoltura biologica a suggerimenti e consigli offerti dalla permacultura e dall’agricoltura sinergica. Frutto dell’esperienza degli autori in oltre vent’anni di lavoro, spiega con chiarezza come effettuare tutte le operazioni nell’orto, dalla preparazione del terreno alla semina, fino alla raccolta. Il tutto supportato da oltre centocinquanta illustrazioni. Con oltre quaranta schede di coltivazione dei principali ortaggi, con approfondimenti sulle modalità e tempi di semina, operazioni colturali, consociazioni, metodi di lotta naturali e tutto ciò che può servire per una crescita sana ed equilibrata delle piante.
9. L’orto sul balcone. Organizzazione e coltivazione, Aa.Vv., Demetra
L'orto sul balcone. Organizzazione e coltivazione: 1
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Se si conoscono quali varietà si adattano meglio e quali sono le pratiche utili, far crescere ortaggi, frutta e verdura anche in vaso su terrazzi e balconi è possibile e può dare ottimi risultati. Il volume permette a chiunque di imparare ad allestire, curare e ottenere il proprio raccolto nel proprio piccolo orto domestico.
10. Guida all’orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra, Aurelien Gourmelin, Slow Food Editore
Guida alll'orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra
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La biodinamica è un sistema di coltivazione basato sulle teorie elaborate nel ventesimo secolo da Rudolf Steiner, volto a ridurre i rischi derivanti dall’agricoltura convenzionale a causa dell’utilizzo della chimica, per tornare a un rapporto armonico con la natura, il pianeta, le piante, la vita del suolo e la salute dell’uomo. Questo manuale illustra i principi della biodinamica e guida nella realizzazione di un orto sia in campo sia in vaso sul balcone, aiutando il lettore a capire come scegliere le sementi, usare gli strumenti giusti, realizzare le proprie preparazioni biodinamiche, il compost e i concimi naturali, imparare tecniche di pacciamatura. Il volume è corredato di sessanta schede dedicate ai singoli ortaggi, dove sono indicate le varietà, la semina, le consociazioni con altri ortaggi, la loro crescita e il loro raccolto.
11. Agricoltura sinergica. Le origini, l’esperienza, la pratica, Emilia Hazelip, Terra Nuova Edizioni
Agricoltura sinergica. Le origini, l'esperienza, la pratica
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Un libro nato dalla passione e dalla dedizione dei membri della Libera scuola di agricoltura sinergica che seguono gli insegnamenti di Emilia Hazelip, ideatrice dell’agricoltura sinergica, il cui messaggio è quello di considerare la terra come un organismo vivo, non un supporto inerte su cui affaticarsi a ricavare una produzione. Il volume raccoglie i suoi scritti e le sue esperienze e, mantenendo l’approccio pratico di un prontuario, espone i principi dell’agricoltura sinergica, dalla rinuncia alla lavorazione del suolo all’uso sistematico della pacciamatura e delle aiuole rialzate, suggerendo in modo dettagliato come ottenere produzioni abbondanti e di qualità con il minimo intervento e nel massimo rispetto dell’ambiente. Nella parte finale del volume sono raccolte le testimonianze di chi ha messo in pratica questi insegnamenti coltivando con successo un orto sinergico.
12. Guida completa alla potatura delle piante, Steve Bradley, Il Castello
Guida completa alla potatura delle piante. Ediz. illustrata
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Una guida illustrata che dà semplici istruzioni per imparare a potare più di settanta diverse piante fra le più diffuse nel nostro paesaggio, tra i più comuni arbusti, rampicanti, rose e alberi ornamentali e da frutta, utile sia ai professionisti sia a chi si avvicina per la prima volta alla potatura. Un’introduzione esauriente spiega i fini della potatura e quali sono gli attrezzi giusti da utilizzare. i più comuni arbusti, rampicanti, rose e alberi ornamentali e da frutta. Sono inoltre riportate tabelle ed elenchi completi per avere un quadro dei metodi e dei giusti periodi di potatura.
13. Home Jungle. Decorare e arredare la casa con le piante, Sonia Lucano, Giunti
Home jungle. Decorare e arredare la casa con le piante
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Il verde in casa fa bene all’umore, permette di diversificare e arricchire gli ambienti, di arredarli e decorarli, ma anche dar sfogo alla propria creatività. Le piante d’appartamento e quelle che possono essere coltivate in balcone o sul terrazzo possono dare molti stimoli per la riorganizzazione degli angoli di casa. In questo bellissimo libro illustrato, oltre a consigli esposti con semplicità e chiarezza per la cura e il mantenimento delle piante (dalle popolarissime succulente ai cactus, dalle felci alla pilea e al filodendro…), moltissime idee per collocare le piante in casa con stile: contenitori originali, di recupero o fatti a mano, tecniche di kokedama, soluzioni in macramè, istruzioni per comporre vere e proprie pareti verdi, e anche indicazioni per creare mini-orti aromatici.
14. Botanica urbana. Una guida alle piante da interni per i giardinieri di oggi, Maaike Koster e Emma Sibley, L’Ippocampo
Botanica urbana. Una guida alle piante da interni per i giardinieri di oggi
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Una guida illustrata alle piante da interni, tra succulente, cactacee, piante da fiore e da foglia, curata dalla fondatrice di “London Terrariums” Emma Sibley e dalla designer Maaike Koster. Semplici e chiare istruzioni per la manutenzione del verde per dare lunga vita a tante varietà di piante. Fonte di ispirazione e di informazioni essenziali, un glossario moderno ma anche un’opera d’arte con magnifiche illustrazioni che aiuterà chiunque ad avere un rigoglioso giardino tra quattro mura.
15. Elogio delle erbacce, Richard Mabey con illustrazioni di Clare Roberts, Ponte alle Grazie
Elogio delle erbacce
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Le cosiddette erbacce, che l’uomo ha sempre combattuto perché considerate pericolosi invasori dei suoi spazi, sono essenziali per il sistema immunitario del pianeta, preziose per le loro proprietà curative, belle per le loro forme e colori. Con questo libro l’autorevole botanico inglese Richard Mabey scrive la prima storia culturale di queste creature che vivono ai margini della società vegetale, con l’intento di ribaltare una comune visione di luoghi comuni, attraverso pagine colte e raffinate, ricche di informazioni, che trascendono i confini della botanica e approdano alla filosofia, mettendo in luce l’affinità esistenziale tra esse e l’uomo, il nostro comune spirito di adattamento e l’istinto di sopravvivenza.
16. Uomini che amano le piante. Storie di scienziati del mondo vegetale, Stefano Mancuso, Giunti Editore
Uomini che amano le piante. Storie di scienziati del mondo vegetale
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Scienziati, filosofi, storici, esploratori: per un breve arco della loro vita tutti, o quasi, si sono dedicati al giardinaggio e hanno rivoluzionato la nostra idea del mondo vegetale. Un testo pieno di curiosità e di amore per l’universo vegetale, perfetto per gli appassionati del green, pieno di aneddoti divertenti, in cui trovare la risposta a molte domande, fondamentale per chi è appassionato di storia e di giardinaggio, che Stefano Mancuso, grande esperto di neurobiologia vegetale, guida in un viaggio nel tempo verso le più grandi scoperte del mondo della botanica.
17. Botanica per giardinieri. L’arte e la scienza del giardinaggio spiegate e raccontate, Geoff Hodge, Guido Tommasi Editore – Datanova
Botanica per giardinieri. L'arte e la scienza del giardinaggio spiegate e raccontate
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Un volume raffinato, impreziosito da eleganti illustrazioni, che non può mancare nella libreria di ogni aspirante giardiniere, concepito come un manuale ma con la praticità di una guida. L’autore riesce, con un tono semplice e diretto, a trasmettere al lettore concetti e definizioni del mondo botanico con consigli, tecniche e applicazioni adatti a giardinieri esperti ma anche a neofiti, con oltre tremila termini accuratamente spiegati in modo semplice e completo, schede di approfondimento e pagine dedicate alla vita di botanici e illustratori di piante, rendendo accessibile a tutti coloro che amano il verde l’arte e la scienza del giardinaggio.
18. In giardino non si è mai soli. Diario di un giardiniere curioso, Paolo Pejrone, Feltrinelli
In giardino non si è mai soli. Diario di un giardiniere curioso
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Architetto dei giardini, collaboratore di giornali e riviste d’opinione e specialistiche, Pejrone è vicepresidente per l’Italia della International Dendrology Society. Questo libro, che raccoglie le pagine di diario di un giardiniere curioso, è pensato non come un austero manuale, ma come un testo che parla dell’amore, della disciplina, dell’arte di badare a orti e giardini e di capire le piante, con cui prendersi cura del proprio angolo verde. Offre molti esempi del “ben fare” ma anche numerosi esempi del “mal fare”, indagando anche fra politica, estetica e lavoro sul campo.
19. Dai diamanti non nasce niente: storie di vita e di giardini, Serena Dandini, illustrazioni di Andrea Pistacchi, Rizzoli
Dai diamanti non nasce niente. Storie di vita e di giardini
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Con questo libro Serena Dandini conduce il lettore lungo una passeggiata sentimentale, alla scoperta di viaggi, segreti, aneddoti legati al mondo poetico e intrigante di piante e fiori che accomuna un gran numero di personaggi appassionati di giardinaggio, come la regina Maria Antonietta, Vandana Shiva, Virginia Wolfe e Fabrizio De André. Perché, come recita un antico proverbio cinese:
chi pianta un giardino semina la felicità
Proverbio Cinese
20. L’orto di un perdigiorno. Confessioni di un apprendista ortolano, Pia Pera, TEA
L'orto di un perdigiorno. Confessioni di un apprendista ortolano
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Un vero e proprio diario di campagna, nelle cui pagine l’autrice racconta il suo trasferimento dalla città a un podere in Toscana per riannodare il legame spezzato con la terra, il suo apprendistato e le sue prime esperienze a contatto con l’orto. Un inno alla vita e alla bellezza delle cose semplici, come la sensazione di felicità, beatitudine, pace e pienezza che il contatto con la natura è in grado di regalare, e anche il suggerimento di invertire il senso di marcia di una economia che sta distruggendo il pianeta in cui viviamo.
